Baudroie au Cava

La baudroie est l'un des animaux les plus laids de la création. En plus d'être moche, elle a une tête de mauvais caractère. Elle vit seule dans les profondeurs de la mer et ne se mêle de personne. Elle est têtue, mais têtue, têtue. La moitié de son corps est occupée par sa tête, grande, imposante, avec une bouche respectable et des dents qui font peur. Elle est capable d'avaler des proies qui doublent sa taille. L'autre moitié de son corps s'affine et constitue la meilleure bouchée. Une queue de baudroie, c'est le top. Elle n'a pas d'arêtes, ce qui la rend idéale pour ceux qui s'étouffent rien qu'en voyant un poisson. Avec la tête de la baudroie, on fait généralement de la soupe. Cela donne un bon goût et ainsi, mijotée au cava, cela devient un excellent plat pour les fêtes. Le laid peut aussi avoir son côté beau.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-06-2015

Baudroie au Cava
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Ingrédients

4
Portions
Medidas

Préparation

30 mins
20 mins
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
0
kcal
0%
Glucides, par différence
0
g
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Protéine
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Lipides totaux (gras)
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Fourni par USDA

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Présentation

Pour dresser, on met une quenelle de purée de pomme, le rouleau croustillant et le baudroie. Ensuite, nous nappons.

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