Poisson En Papier au Orégano

Name: Poisson En Papier au Orégano
Prep time: 140 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 filets de poisson blanc, sans arêtes; 1/2 oignons; 2 gousses d'ail; 4 cuillères à soupe de beurre; à votre goût de sel et poivre; 20 grammes d'origan

Elba Elba

Filet de poisson cuit à la vapeur dans du papier aluminium avec de l'origan, une recette simple, fraîche et faible en calories. Cette façon de préparer le poisson vous fera gagner du temps et vous mangerez délicieusement ; accompagnez-le de légumes cuits à la vapeur et de riz blanc.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-10-2017

Préparation

20 mins

Basse

Coupez le poisson en deux pour en faire un "sandwich". Placez sur une feuille de papier aluminium le filet de poisson, ouvrez le filet et mettez de côté. Coupez l'oignon en rondelles, hachez finement les deux gousses d'ail. Sur la partie interne du filet, étalez une cuillère à soupe de beurre, ajoutez une portion d'ail, une portion d'oignon, salez et poivrez. Fermez le filet et répétez en ajoutant une portion d'ail, une portion d'oignon et du sel et du poivre. Ajoutez une poignée d'origan sur le filet. Enveloppez le filet dans du papier aluminium de manière à ce qu'il soit bien fermé. Placez à feu moyen/doux pendant 35 minutes d'un côté, 35 minutes de l'autre côté. Retirez du feu et servez.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

145.3

kcal

7.27%

Glucides, par différence

4.7

1.57%

Protéine

13.8

27.6%

Lipides totaux (gras)

8.4

12.92%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Comme d'habitude, pendant que le filet est déjà sur le feu, vous pouvez préparer le reste des poissons et les placer dans une autre poêle, et avec un chronomètre mesurer le temps de chaque.

Poisson En Papier au Orégano

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