Mojarra Frite Délicieuse

Name: Mojarra Frite Délicieuse
Prep time: 34 min
Cook time: 4 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 dorade, nettoyer; 1/4 tasses d'huile; à votre goût de sel et poivre; 1/2 tasses de farine; 4 gousses d'ail

mary cervantes

Recette délicieuse et économique qui plaira à toute votre famille. Elle est très simple à préparer et vous pouvez l'accompagner d'un peu de riz et de salade.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-03-2017

Préparation

30 mins

4 mins

Basse

Écrasez les gousses d'ail avec un peu d'huile, ajoutez du sel et du poivre. Enduis la mojarra avec ce mélange d'ail. Laissez reposer pendant au moins 20 minutes. Enfarinez la mojarra et faites-la frire dans une poêle avec de l'huile chaude. Environ 4 minutes de chaque côté. Égouttez la mojarra sur du papier absorbant pour enlever l'excès de graisse.