Poisson Frit Facile

Name: Poisson Frit Facile
Prep time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 2 œufs; 1/2 tasses d'eau; 1 tasse de farine; sel, au goût; huile végétale, suffisant; 1/2 kilos de filet de poisson; 1 gousse d'ail

Paula G.L

C'est un poisson qui se frit dans la poêle, accompagnez cette recette avec du riz blanc ou des légumes à la vapeur.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-07-2013

Préparation

10 mins

Basse

Battre 2 œufs. Ajouter 1/2 tasse d'eau. Mélanger et ajouter 1 tasse de farine et 1 cta. de sel. Ajouter en battant 1 cta. d'huile. Passer 1/2 kg de filets de poisson dans ce mélange. Faire frire dans de l'huile chaude et ajouter 1/4 de gousse d'ail. Égoutter sur du papier absorbant.