Poisson en Sauce de Noix de Cajou

Name: Poisson en Sauce de Noix de Cajou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 poissons; 3/4 tasses de noix de coco; 1 tasse de persil; 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme; 2 gousses d'ail; 1 citron; 1 cuillère à café de sel d'ail; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; 1 tasse d'huile d'olive

Cristina Mathieu

La recette de poisson en sauce de noix de cajou est une option délicieuse, différente et facile pour surprendre la famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-04-2022

Préparation

15 mins

Basse

Dans un récipient, mettre l'huile d'olive, l'ail en poudre, le sel et le poivre, mélanger parfaitement et ajouter le poisson, en le laissant mariner. Dans une poêle avec un peu d'huile, faire frémir les feuilles de persil. Dans une poêle, mettre du beurre avec de l'huile d'olive et faire dorer chaque filet des deux côtés. Au moment de retourner les filets, ajouter un peu de citron. Mettre la noix de cajou dans le mixeur et ajouter 1/2 tasse d'eau, 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, l'ail, le sel et le poivre au goût. Mixer jusqu'à ce que les ingrédients soient intégrés. Servir le poisson dans une assiette et ajouter la sauce, décorer avec du persil frit.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

602.9

kcal

30.15%

Glucides, par différence

8.7

2.9%

Protéine

4.5

Lipides totaux (gras)

96.92%

null

100

null

Fourni par

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Poisson en Sauce de Noix de Cajou

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