Piment Poblano Farci de Crevettes Citronnées

Name: Piment Poblano Farci de Crevettes Citronnées
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 poivrons poblano, moyens; 2 tasses de crevette, propres et sans queue; 6 tasses d'eau; 1 cuillère à soupe de sel; 1/4 oignons, petite; 1/2 citrons; 1/2 tasses d'oignon rouge, tranche en demi-lunes; 1 bouquet de ciboulette, petit, finement haché; 1/2 tasses de jus d'orange; 1/2 tasses de jus de pamplemousse; 1/2 tasses d'orange amère; 1/2 tasses de vinaigre blanc; 1 cuillère à soupe de Splenda, granulé; 3 cuillères à soupe d'origan; suffisant d'huile d'olive, (environ 1/3 tasse); 1/2 tasses d'oignon rouge, tranche fine; 1/2 tasses de vinaigre blanc; 1/2 tasses de jus d'orange; 1/2 tasses de Splenda, granulé; 1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à soupe d'origan; 1/4 tasses d'huile d'olive, au goût

Une recette unique qui vous laissera une bonne impression, vous allez séduire vos invités.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-06-2018

Préparation

Élevée

Rôtir les piments à feu vif jusqu'à ce que les peaux éclatent, mais sans les cuire à l'intérieur. Ne pas laisser les jus s'écouler. Nettoyer immédiatement sous l'eau froide. Réfrigérer. Ouvrir les crevettes en coupant en papillon. Chauffer l'eau avec le sel, l'oignon et un citron coupé en deux. Cuire les crevettes. Mélanger tous les ingrédients de l'adobo et laisser tremper pendant au moins 2 heures et de préférence jusqu'au lendemain. Placer l'oignon dans une casserole avec les ingrédients restants et laisser reposer pendant 2 heures. Réfrigérer.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

49.6

kcal

2.48%

Glucides, par différence

7.1

2.37%

Protéine

2.5

Lipides totaux (gras)

1.5

2.31%

null

100

null

Fourni par

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Présentation

Placer le piment farci avec 4 crevettes dans une assiette avec un peu d'adobo. Couvrir avec 1 1/2 cuillères à soupe de guacamole et une cuillère de l'oignon rouge mariné. Placer 2 crevettes à l'extérieur du piment et un peu de la sauce d'adobo.