Petits Gâteaux de Thon avec Sauce aux Olives

Name: Petits Gâteaux de Thon avec Sauce aux Olives
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 tasses de tomate séché; 1 tasse de mayonnaise; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, sec; 1 cuillère à soupe de romarin; 1/2 tasses d'olive verte; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 4 boîtes de Thon Dolores® à nageoire jaune dans l'eau; 1/2 tasses de citrouille, râpé; 1/2 tasses de pomme de terre, râpé; 1/4 tasses de ciboulette, finement haché; 1/8 tasses de piment de l'arbre, coupé en tranches; 1 tasse de fromage panela, coupé en dés; 1/2 tasses de fromage à la crème, coupé en dés; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 6 œufs; 1/4 tasses de farine; 1/4 tasses de lait de vache

Atún Dolores

Délicieux muffins cuits au four à base d'œufs, de thon, de courge et de pommes de terre. Avec une touche épicée de piment de árbol, de fromage panela et de fromage à la crème fondus, servis avec une sauce aux olives et tomates séchées. Parfaits à partager avec votre famille !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-03-2017

Préparation

20 mins

30 mins

Basse

Préchauffez le four à 180° C. Pour la sauce, mixez tous les ingrédients. Réservez dans un récipient. Pour la garniture, mélangez dans un bol le Thon Dolores® Aleta Amarilla en Eau, la courge, la pomme de terre, l'oignon vert, le piment de árbol, le fromage panela et le fromage à la crème, assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre. Réservez. Mélangez dans un récipient profond les œufs, la farine et le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez. Dans un moule à cupcakes, placez 2 à 3 cuillères à soupe de la garniture, selon la taille du moule, et remplissez jusqu'au bord avec le mélange d'œufs. Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient moelleux et cuits. Retirez du four et servez avec un peu de sauce. Profitez.