Morue à la Vizcaïna

Name: Morue à la Vizcaïna
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tasses de sauce Prego® traditionnel; 1/2 tasses de poivron jaune, haché; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail, finement haché; 1/2 tasses d'olive verte; 1/4 tasses de câpres; 2 cuillères à soupe de persil, finement haché; 400 grammes de morue, sans peau, sans arêtes, dessalé et émietté; 4 pommes de terre cambray, cuisinées et coupées en quartiers; 4 cuillères à soupe d'amande, frites et hachées; 4 piments, long

Surprenez votre famille avec toute la saveur de Prego® dans cette délicieuse morue à la vizcaïna ! Elle est parfaite pour votre dîner de Noël ou du Nouvel An, préparez-la et partagez-la lors de ces moments si spéciaux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-03-2017

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Préparation

20 mins

15 mins

Basse

Faites revenir le poivron dans l'huile chaude, ajoutez l'ail et faites cuire pendant 2 minutes de plus. Incorporez la sauce Prego® Traditionnelle, les olives, les câpres, le persil, la morue et les pommes de terre. Faites cuire à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement sèche. Incorporez les amandes, les piments et faites cuire pendant cinq minutes de plus. Servez et accompagnez-la de pain.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

137

kcal

6.85%

Glucides, par différence

8.8

2.93%

Protéine

13.9

27.8%

Lipides totaux (gras)

5.3

8.15%

null

100

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