Filet de Saumon

Name: Filet de Saumon
Prep time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 1 livre de filet de saumon; 1/3 tasses d'yaourt; 2 cuillères à café de moutarde; 2 cuillères à café d'oignon, finement hachée; 2 cuillères à café d'aneth, sec; 3 cuillères à soupe de mayonnaise; 2 cuillères à soupe de fromage parmesan, râpé; sel, et poivre au goût; paprikas douces

zuleyma guerrero

Un parfait filet de saumon pour un dîner spécial, il est très simple à préparer et en plus délicieux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-02-2013

Préparation

5 mins

Basse

Préchauffe le four à 210ºC. Coupe les filets en portions individuelles. Place-les dans un plat graissé. Maintenant, combine le yaourt, la moutarde, l'oignon, l'aneth et la mayonnaise. Assaisonne avec du sel et du poivre au goût. Verse et étale cette crème sur les morceaux de saumon. Fais cuire 5 minutes par centimètre d'épaisseur des filets. Lorsque le poisson est tendre, retire du four. Saupoudre de fromage parmesan râpé et d'une pincée de paprika doux. Enfin, mets à griller pendant une minute jusqu'à ce que le fromage fonde et commence à bouillonner. Sers chaud décoré de rondelles de citron.