Crevettes Endiablées Crémeuses

Name: Crevettes Endiablées Crémeuses
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tomates; 4 piments guajillos, sans pépins; 7 piments de l'arbre, sans pépins; 2 cuillères à soupe de piment chipotle; 1 gousse d'ail; 1 tasse de crème aigre; 1 cuillère à soupe d'huile; 2 cuillères à soupe de beurre; 1/2 oignons, finement hachée; 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché; 4 tasses de crevette, propre; à votre goût de sel et poivre; à votre goût de riz blanc, pour accompagner

Gabriela Morales

Profite de ces délicieuses et crémeuses crevettes endiablées avec leur parfaite combinaison de piments guajillo, de árbol et chipotle. Leur saveur piquante te laissera en vouloir plus. Cuisinées dans du beurre avec un goût équilibré et riche en ail, elles font une explosion de saveurs dans ta bouche !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-01-2018

Préparation

30 mins

20 mins

Basse

Dans une casserole d'eau chaude, ajoute la tomate, le piment guajillo et le piment de árbol, fais cuire pendant 5 minutes. Mixe le tout avec le piment chipotle, l'ail et la crème aigre. Fais chauffer de l'huile dans une casserole et verse la sauce, assaisonne avec du sel et du poivre, fais cuire pendant 10 minutes. Dans une poêle à feu moyen, ajoute le beurre, l'oignon, l'ail et fais revenir pendant 3 minutes, ajoute les crevettes, laisse cuire 2 minutes, ajoute la sauce aux crevettes et fais cuire 2 minutes de plus. Sers dans une assiette et accompagne de riz blanc.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

117.5

kcal

5.88%

Glucides, par différence

6.3

2.1%

Protéine

10.6

21.2%

Lipides totaux (gras)

5.8

8.92%

null

100

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Fourni par

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