Crevettes Panées avec Sauce au Jalapeño

Name: Crevettes Panées avec Sauce au Jalapeño
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de Chapelure classique Bimbo®; 1/4 tasses de fromage parmesan; 1 cuillère à soupe d'origan; 1 œuf; à votre goût de sel et poivre; suffisant de farine; 2 tasses de crevette, propre et décortiqué, avec la queue; 2 tasses d'huile; 3 piments jalapeños, décortiquées et sans graines; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1/2 tasses de crème aigre; 1/2 tasses de fromage à la crème; 1 cuillère à café d'huile d'olive

Pan Bimbo

Prépare ces délicieuses crevettes panées avec de la chapelure classique Bimbo® et du fromage parmesan, accompagnées d'une sauce crémeuse au jalapeño grillé. C'est l'apéritif idéal pour toute réunion entre amis.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 14-03-2018

Préparation

15 mins

Basse

Mélange dans un bol la chapelure classique Bimbo® avec le fromage parmesan et l'origan. À part, bats l'œuf et assaisonne avec du sel et du poivre. Pane les crevettes en les passant dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure classique Bimbo®. Fais chauffer une poêle à feu moyen et ajoute un peu d'huile en spray. Cuisine les crevettes panées jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites. Retire et réserve. Dans une poêle à feu vif, fais griller les piments jalapeños. Pour la sauce, mixe pendant 5 minutes les piments grillés avec la coriandre, le jus de citron, la crème aigre, le fromage à la crème et l'huile d'olive. Assaisonne avec du sel et du poivre. Sers les crevettes avec la sauce et régale-toi.