Brochettes de Crevettes au Citron

Name: Brochettes de Crevettes au Citron
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Oriental
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile Oléico®; huile Oléico®, Spray Saveur Beurre au goût; 3 citrons jaunes; 450 millilitres de boisson au citron; 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché; 1 enveloppe de thé au citron; 2 cuillères à soupe de piment rouge; sel de mer, au goût; 2 cuillères à soupe de sucre; poivres blancs, au goût; ciboulette, au goût

Aceite Oleico®

La recette de crevettes est délicieuse, accompagnée d'une sauce aigre-douce et épicée que vous allez adorer. Les brochettes de crevettes sont une entrée parfaite pour un repas savoureux. C'est une recette que vous pouvez cuisiner en peu de temps.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-11-2015

Préparation

20 mins

10 mins

Basse

Dans une poêle à température moyenne, ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile, le jus de 2 citrons, l'ail, les flocons de piment et le thé au citron. Une fois que l'ail est transparent, ajoutez le soda. Après 2 minutes, réduisez la température au minimum. Nettoyez les crevettes en retirant l'intestin. Avec l'aide d'un cure-dent, retirez l'intestin de la crevette, il se trouve dans le dos du crustacé (il est de couleur noire, comme une veine). Lavez les crevettes sous l'eau courante. Insérez les crevettes sur deux brochettes et ajoutez-leur le Spray Saveur Beurre Oléico®. Ajoutez du sel et du poivre. Saupoudrez de sucre. Incorporez les crevettes sur un grill bien chaud, scellez-les des deux côtés (1 minute de chaque côté). Versez les crevettes dans la poêle avec la sauce que vous avez préparée, laissez cuire encore 5 minutes.