Crevettes à l'ail

Name: Crevettes à l'ail
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 grammes de crevette, grand, pelés et déveinés; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 5 gousses d'ail; 2 piments guajillos; 2 oignons, coupées en morceaux

Lorenza Ávila

Une délicieuse recette de crevettes avec du piment guajillo et beaucoup d'ail.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-12-2009

Préparation

45 mins

Basse

Faites tremper le piment guajillo dans l'eau pour l'hydrater pendant 10 minutes, retirez et coupez en lanières. Dans un grand récipient, placez les crevettes, l'huile, l'ail et les piments. Laissez mariner pendant 15 minutes. En utilisant des brochettes, alternez les crevettes et l'oignon, cela devrait suffire pour 4 brochettes. Badigeonnez les brochettes avec la marinade restante. Grillez les crevettes sur le feu pendant 5 minutes de chaque côté et servez.