Ceviche al Pastor

Name: Ceviche al Pastor
Prep time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de filet de poisson, coupé en dés moyens; 2 cuillères à soupe de purée de tomates; 1 cuillère à soupe de piment chili guajillo séché, en poudre; 2 cuillères à soupe d'oignon, finement hachée; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement haché; 1/2 tasses d'ananas, hachée en dés moyens; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 citron, (son jus); 1 cuillère à soupe de sel

Melissa Veytia

Tu adores le ceviche mais tu veux une nouvelle option ? Prépare la version la plus mexicaine du ceviche en le faisant al pastor, son goût est exquis et c'est une version plus légère des tacos al pastor. Accompagne-le avec des tostadas de maïs, tu ne voudras pas le manquer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-06-2018

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

72.3

kcal

3.62%

Glucides, par différence

6.6

2.2%

Protéine

8.8

17.6%

Lipides totaux (gras)

1.4

2.15%

null

100

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Fourni par

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