Ceviche de Fruits et Crevettes

Name: Ceviche de Fruits et Crevettes
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Peruana
Ingredients: Pam® Olive, huile d'olive extra vierge en aérosol; 1 tasse de melon, haché en dés; 1 tasse d'ananas, haché en dés; 1 tasse de fraise, finement hachée; 1 tasse de mûre, finement hachée; 20 grammes de menthe, haché; 500 grammes de crevette moyenne, petits morceaux; 2 tasses de jus d'orange, naturel; 4 piments serranos; 1 cuillère à café d'ail, finement haché; 1/3 tasses d'oignon, finement hachée; sel; poivre

PAM

PAM t'aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de tes plats quotidiens. En préparant cette recette avec PAM, ton plat contiendra 10% de calories en moins et 75% de graisse en moins que si tu l'avais préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-09-2012

Préparation

45 mins

Moyenne

Mélanger les fruits déjà hachés avec les crevettes, la menthe hachée, arroser de 2 pulvérisations de PAM® Olive, et réserver. Mixer le jus d'orange avec le piment serrano, l'ail et ajouter au mélange de fruits. Incorporer l'oignon haché, assaisonner et laisser reposer pendant quelques heures.