Callos de Hacha au Vin Blanc

Name: Callos de Hacha au Vin Blanc
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 24 coquilles Saint-Jacques; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 tasse de vin blanc; 1 tasse de sauce soja; 2 citrons; 2 cuillères à soupe de miel de abeille; 2 cuillères à soupe de gingembre; huiles d'olive; sel, au goût; poivre, au goût

Valery Terán

Ceci est une délicieuse recette de callos de hacha au vin blanc. Idéal si vous voulez organiser une réunion pendant ce carême.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-02-2013

Préparation

15 mins

Basse

Dans un bol, versez les callos de hacha avec un peu d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez au réfrigérateur pendant 1 heure pour que les callos marinent. Pour faire une sauce spéciale qui accompagne les callos, versez la sauce soja, le jus des citrons, le miel d'abeille et le gingembre. Enfin, chauffez une poêle avec un peu d'huile, saisissez bien les callos jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et ajoutez le beurre et le vin blanc. Baissez le feu et laissez cuire pendant environ 1 minute. Éteignez le feu et servez immédiatement.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Callos de Hacha au Vin Blanc

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