Molotitos de Viande

Name: Molotitos de Viande
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 kilos de pâte de maïs; 2 cuillères à soupe d'eau; sel, au goût; 500 viandes de bœuf hachées; 1 pomme de terre, petite, coupée en dés; 2 tomates, mixés; 1 gousse d'ail; 1/2 oignons, coupée en tranches; poivres moulus, au goût; 1 pincée de cumin moulu

Gina Ball

Si vous ne savez pas quoi cuisiner cette semaine, voici cette recette de snacks qui est la préférée des enfants car ils peuvent être farcis de ce qu'ils préfèrent et le meilleur, c'est qu'ils sont très faciles à préparer, qu'attendez-vous pour aller chercher les ingrédients et préparer cette délicieuse recette.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-11-2015

Préparation

30 mins

15 mins

Basse

Préparer la pâte avec un peu d'eau et de sel comme pour faire des tortillas. Faire mijoter la viande hachée, la faire frémir dans un peu d'huile Oléique, faire revenir l'oignon et l'ail. Mixer la tomate et ajouter le tamisé, ensuite les épices et les pommes de terre en dés. Faire cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Faire de petites tortillas un peu épaisses, mettre une cuillère du ragoût de viande et fermer comme un petit taco, en scellant bien les extrémités. Faire frémir dans un peu d'huile Oléique jusqu'à ce que les molotitos soient dorés. Une fois cuits, servir avec la salade de votre choix.