Côtelettes avec Sauce de Moutarde Douce

Name: Côtelettes avec Sauce de Moutarde Douce
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 côtelettes de porc; 1/2 tasses de moutarde; 1/2 boîtes de lait évaporé; 2 cuillères à soupe de crème aigre; 2 cuillères à café de miel de abeille; 1 pincée de sel, selon ton goût; 1 pincée de poudre d'ail, selon ton goût; 1 pincée de poivre, selon ton goût; 1 branche de romarin frais

Daniela Zepeda

Ce plat est une manière délicieuse de préparer les côtelettes de porc, car elles sont accompagnées de la saveur de la moutarde et d'un peu de douceur du miel dans cette sauce crémeuse que tu es sur le point d'apprendre à préparer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-09-2016

Préparation

20 mins

Moyenne

Assaisonne les côtelettes avec du sel, de l'ail et du poivre des deux côtés, fais-les frire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Retire-les et réserve. Dans la même poêle, ajoute le lait évaporé et décolle tout ce qui est resté dans la poêle, cela va donner de la saveur. Ajoute la moutarde et la crème, mélange bien et incorpore le miel et l'eau ; mélange. Ajoute la branche de romarin, rectifie l'assaisonnement car il peut manquer un peu de sel, de poivre ou même d'ail. Laisse réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle devienne un peu épaisse. Une fois prête, place les côtelettes sur un grand plat ou un plat allant au four et nappe-les de la sauce.