Tlacoyo Faux de Nopal

Name: Tlacoyo Faux de Nopal
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile Oléico®; 12 nopales cambray; 300 grammes de fromage Oaxaca; 1 tasse d'haricots réfrits; 1 cuillère à café d'origan séché; 2 tomates; 1/2 oignons; 2 piments de l'arbre; coriandre fraîche, haché au goût; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de sauce maggi; 1 pincée de sel

Aceite Oleico®

La recette du tlacoyo faux est délicieuse, le nopal remplace le classique tlacoyo de pâte, et avec cela, nous avons un plat beaucoup plus sain, parfait pour ceux qui cherchent à prendre soin de leur silhouette tout en mangeant quelque chose de très bon.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-11-2015

Préparation

10 mins

Basse

Émiettez le fromage Oaxaca. Sur chaque nopal, mettez une ou deux cuillères à soupe de haricots, étalez-les sur toute la surface. Ajoutez un peu de fromage. Chauffez à feu doux une poêle et ajoutez une cuillère à soupe d'huile. Incorporez l'origan à l'huile. Placez les nopales et couvrez la poêle. Une fois que le fromage est fondu, éteignez le feu. Coupez la tomate et l'oignon en dés. Tranchez le piment. Hachez finement la coriandre. Versez le tout dans un bol, ajoutez le citron, la sauce Maggie et une pincée de sel. Remuez. Mettez un peu de pico de gallo sur les nopales. Servez.