Recette de ceviche de mangue

Name: Recette de ceviche de mangue
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse d'oignon rouge; 2 tasses de tomate, en petits cubes; 1 tasse de concombre, en petits cubes; 1/4 tasses de piment serrano, en tranches; 3 tasses de mangue, en cubes moyens; 1/2 tasses de coriandre, finement haché; 1 tasse de jus de citron; 1/4 tasses d'huile d'olive; 1 cuillère à café de sel; à votre goût de feuille de coriandre, pour décorer; à votre goût de piment serrano, tranché, pour décorer; à votre goût d'avocat, en tranches, pour décorer

alexandra romero

Profitez de la saison de la mangue qui est déjà là et préparez ce frais et délicieux ceviche de mangue à déguster n'importe quel jour de la semaine. De plus, savez-vous ce qui est le mieux dans cette recette sans viande? Eh bien, on peut le déguster avec des tostadas, des crackers ou même dans des tacos de jicama ! Ça vous tente ?

Saviez-vous que ? La mangue est un fruit tropical avec d'excellents bienfaits pour la santé, car elle apporte du magnésium, des vitamines B et des vitamines A et C. Quelle est votre recette préférée avec ce fruit ?

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-05-2024

Préparation

15 mins

Basse

Combinez l'oignon rouge, la tomate, le concombre, le piment serrano, la mangue et la coriandre dans un bol. Réservez. Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive et le sel et mélangez. Réservez. Versez le mélange de citron et d'huile dans le bol du ceviche. Laissez reposer pendant 15 minutes et réservez. Servez le ceviche de mangue et décorez avec des feuilles de coriandre, du piment serrano et de l'avocat.