Tostadas de Fleur d'Hibiscus

Name: Tostadas de Fleur d'Hibiscus
Prep time: 80 min
Cook time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 tasses d'eau; 2 tasses de fleur d'hibiscus; 1/4 oignons, pour la salsa; 1 gousse d'ail, pour la salsa; 4 tomates, pour la salsa; 3 piments chipotles marinés, pour la salsa; suffisant d'huile en spray Nutrioli®; 1/2 oignons, émincée; à votre goût de sel et poivre; 12 tortillas de maíz; suffisant d'huile en spray Nutrioli®; 1 tasse d'haricots réfrits, pour accompagner; à votre goût de crème aigre, légère, pour accompagner; à votre goût de fromage panela, émietté, pour accompagner; à votre goût d'avocat, pour accompagner; à votre goût de sauce verte, pour accompagner

Nutrioli

Parce que prendre soin de soi n'a jamais été aussi facile, préparez cette recette originale et saine de tostadas de fleur d'hibiscus, faites à base de tostadas de maïs cuites au four et d'un délicieux sauté d'hibiscus avec Nutrioli® Spray. C'est une option très économique et saine, que votre famille adorera.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-06-2018

Préparation

25 mins

55 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer l'eau, ajoutez la fleur d'hibiscus et faites cuire 15 min. Filtrez, laissez refroidir et réservez. Mixez l'oignon, l'ail, les tomates et le piment chipotle. Chauffez une poêle à feu moyen et vaporisez un jet de Nutrioli® Spray, faites cuire l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit tendre et transparent, versez la salsa de chipotle, assaisonnez avec du sel et du poivre, faites cuire 20 minutes ou jusqu'à épaississement. Ajoutez la fleur d'hibiscus et faites cuire 10 minutes de plus à feu moyen, assaisonnez avec du sel et du poivre. Placez les tortillas sur une plaque, vaporisez avec Nutrioli® Spray des deux côtés et faites cuire au four pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laissez refroidir et réservez. Mettez sur une tostada des haricots, de la tinga d'hibiscus, de la crème, du fromage, de l'avocat et accompagnez de salsa.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

45.6

kcal

2.28%

Glucides, par différence

6.8

2.27%

Protéine

1.3

2.6%

Lipides totaux (gras)

1.7

2.62%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Une excellente option pour contrôler la consommation de graisses est Nutrioli® Spray. En plus d'être un excellent diurétique, l'hibiscus aide à réduire le cholestérol nocif et à abaisser les triglycérides.

Tostadas de Fleur d'Hibiscus

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