Tacos Dorés aux Haricots et Chorizo

Name: Tacos Dorés aux Haricots et Chorizo
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 16 tortillas de maíz; 2 tasses de chorizo; 2 tasses d'haricots noirs frits; à votre goût d'avocat, pour accompagner; à votre goût de crème aigre, pour accompagner; à votre goût de fromage panela, pour accompagner; à votre goût de laitue, coupée en lanières, pour accompagner; à votre goût d'avocat, pour accompagner; à votre goût de sel et poivre

Mauricio Eggleton

Profitez des haricots qui vous restent et préparez ces délicieux tacos dorés aux haricots et chorizo. Accompagnez d'une bonne eau fraîche et voilà, le repas est servi.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-01-2022

Préparation

35 mins

25 mins

Basse

Mettez le chorizo dans une poêle et faites cuire pendant 3 minutes pour qu'il libère sa graisse, puis ajoutez les haricots avec le chorizo. N'oubliez pas que si les haricots ne sont pas assaisonnés, vous pouvez ajouter de l'oignon pour leur donner plus de saveur. Ajoutez la garniture dans les tortillas et faites dorer les tacos de manière uniforme dans une poêle à feu moyen avec de l'huile chaude. Placez les tacos sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile. Réservez. Servez les tacos dorés aux haricots et chorizo avec de la crème, du fromage, de la laitue et de l'avocat.