Rouleaux Printaniers au Thon avec Sauce Soja et Piments

Name: Rouleaux Printaniers au Thon avec Sauce Soja et Piments
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: China
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à café d'ail, haché; 1 cuillère à café de gingembre frais, haché; 1/2 tasses de carotte, en fines lanières; 1/2 tasses de chou blanc, en fines lanières; 3 enveloppes de Ragoût de piments et sauce soja à l'atún Herdez®; 1/2 tasses de germe de soja; 500 grammes de pâte filo; suffisant d'huile végétale, pour frire; suffisant de persil, pour décorer; suffisant de sauce soja, pour accompagner

Herdez

Donnez une touche à la recette classique et préparez ces délicieux rouleaux printaniers farcis de thon Herdez® et de légumes, accompagnés de sauce soja. La pâte filo est largement utilisée dans la cuisine orientale et est faite à base de farine, d'œuf et de sel.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-05-2021

Préparation

30 mins

20 mins

Basse

Dans une poêle, versez l'huile de sésame et faites cuire l'ail haché, le gingembre frais, la carotte, le chou blanc et le Ragoût de piments et de sauce soja avec le thon Herdez® pendant 10 minutes, ajoutez le germes de soja et faites cuire encore 5 minutes. Laissez refroidir. Pour former les rouleaux, coupez des carrés moyens de pâte filo et placez un peu de la farce de thon. Enroulez soigneusement pour former les rouleaux. Faites frire dans de l'huile végétale pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez, décorez avec du persil haché et accompagnez de sauce soja.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

255.3

kcal

12.77%

Glucides, par différence

37.2

12.4%

Protéine

14%

Lipides totaux (gras)

8.6

13.23%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

La température idéale pour frire dans l'huile est entre 180° et 200°C. Vous pouvez coller les bords de vos rouleaux avec un peu d'œuf pour qu'ils ne s'ouvrent pas.