Rouleau de Pomme de Terre avec Bacon et Fromage

Name: Rouleau de Pomme de Terre avec Bacon et Fromage
Prep time: 1 min
Cook time: PTnullM
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 pommes de terre; 250 grammes de jambon, En tranches; 250 grammes de fromage manchego, En tranches; 250 grammes de lardon; 250 grammes de épinard; 1/2 oignons; 10 grammes de persil, Haché finement

Yael gomez

Rouleaux de pomme de terre avec bacon et fromage, la recette parfaite à partager en famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-04-2022

Préparation

1 mins

Basse

Préchauffer le four à 180 °C Laver et désinfecter le persil et les épinards. Dans une casserole, verser 250 ml d'eau, du sel et un filet d'huile, puis ajouter les pommes de terre. Sur une planche, couper finement l'oignon et l'ajouter dans une poêle avec un peu d'huile et laisser revenir. Couper les épinards et le persil finement. Une fois les pommes de terre cuites et épluchées, les écraser et ajouter l'oignon et le persil, bien mélanger. Sur un morceau de papier aluminium, ajouter les pommes de terre et étaler en forme de rectangle, ajouter le jambon, le fromage et les épinards, puis enrouler en retirant l'aluminium au fur et à mesure. Une fois le rouleau de pomme de terre prêt, disposer les tranches de bacon de manière à ce qu'elles soient enroulées autour, puis enfourner pendant 35 minutes.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

kcal

Glucides, par différence

1.8

0.6%

Protéine

19.8

39.6%

Lipides totaux (gras)

21.7

33.38%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Cuire au four jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, peu importe si cela dépasse les 35 minutes. On peut ajouter de la paprika ou du curcuma aux pommes de terre pour plus de saveur.