Poitrines de poulet à la moutarde et à la crème

Name: Poitrines de poulet à la moutarde et à la crème
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cuillères à soupe de moutarde McCormick®; 3 cuillères à soupe de sauce anglaise; 1 cuillère à soupe de jus de citron; à votre goût de sel et poivre; 4 moitiés de poitrine de poulet; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché; 1/2 tasses d'oignon, finement hachée; 2 cuillères à soupe de farine; 2 cuillères à soupe de moutarde McCormick®; 1/2 tasses de bouillon de poulet; 1/4 tasses de vin blanc; 1/2 tasses de crème fouettée; à votre goût de persil, finement haché

McCormick®

Ne cherchez plus et préparez cette recette de poitrines de poulet à la moutarde et à la crème ! Ce plat est une excellente option pour Noël, le Nouvel An ou toute occasion spéciale.

Osez essayer de nouvelles choses, comme ces poitrines de poulet, une recette qui vous laissera avec le meilleur goût grâce à la combinaison de saveurs et à la touche unique apportée par la moutarde.

Le meilleur de cette recette qui allie saveurs intenses et texture crémeuse, en faisant une option parfaite pour toute occasion, d'un dîner en famille à une réunion entre amis ou le dîner du Nouvel An. Profitez de ces poitrines de poulet à la moutarde et à la crème !

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-12-2024

Préparation

25 mins

Basse

Dans un bol, mélangez la Moutarde McCormick®, la sauce anglaise, le jus de citron, le sel et le poivre. Placez les poitrines de poulet sur une planche et badigeonnez-les avec le mélange de Moutarde McCormick®. Faites fondre le beurre dans une poêle en fer à feu moyen, ajoutez l'ail et l'oignon et faites cuire pendant 2 minutes. Incorporez la farine et faites cuire pendant 2 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elle prenne une teinte dorée. Enfin, ajoutez les poitrines de poulet et faites cuire 5 minutes de chaque côté. Mélangez la Moutarde McCormick®, le bouillon de poulet, le vin blanc et la crème à fouetter dans un bol. Ajoutez aux poitrines, couvrez de papier aluminium et faites cuire au four pendant 20 minutes. Servez les poitrines de poulet à la moutarde et à la crème dans la même poêle et saupoudrez de persil.