Hamburger de filet de poisson

Name: Hamburger de filet de poisson
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 poissons blancs; 2 tasses de lait; 2 cuillères à soupe de mayonnaise au jus de citron McCormick®; 2 cuillères à café de sauce piquante; 4 œufs; 4 tasses de farine; 1 cuillère à soupe d'ail en poudre; 1 cuillère à soupe d'ail en poudre; 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à café de poivre moulu; à votre goût de sel; 1/4 cuillères à café de poudre à lever; suffisant d'huile végétale; 2 tasses de sauce búfalo; à votre goût de mayonnaise au jus de citron McCormick®; à votre goût de laitue; suffisant de pain brioché pour hamburger; à votre goût de frites, pour accompagner

McCormick®

Vous avez envie d'essayer quelque chose de différent ? Profitez du fait que le Carême est à portée de main pour préparer ce hamburger de filet de poisson pour une fête ou une réunion de famille. Tout le monde en redemandera !

Saviez-vous que ? Le Carême est la période idéale pour consommer du poisson, car il y a plus de variété et il est beaucoup plus frais.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-03-2024

Préparation

20 mins

30 mins

Basse

Placez le poisson dans un bol et arrosez de lait, de Mayonnaise avec du jus de Citrons McCormick ® et de sauce piquante.

Couvrez avec du plastique antiadhésif et conservez au réfrigérateur pendant une heure. Placez l'œuf dans un bol, mélangez et réservez.

Dans un autre bol, mélangez la farine, l'ail en poudre, le paprika, le poivre, le sel et la levure chimique.

Retirez le poisson du lait et passez-le dans la farine, puis dans l'œuf et encore une fois dans la farine. Réservez. Faites frire les morceaux de poisson, un par un, dans une casserole avec de l'huile chaude pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez et placez sur une assiette avec du papier absorbant. Placez le poisson sur une plaque avec une grille et arrosez de sauce buffalo. Tartinez le pain de Mayonnaise avec du jus de Citrons McCormick ® et ajoutez de la laitue et le poisson. Servez le hamburger et accompagnez de frites.