Filet de Poisson Pané Rapide

Name: Filet de Poisson Pané Rapide
Prep time: 17 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 tasses de chapelure; 1 tasse de farine; 3 œufs; 5 filets de poisson; 2 pincées de sel; 1 pincée de poivre; 1 1/2 tasses d'huile végétale

Soriana

Une façon de faire aimer le poisson à vos enfants est de le paner. Essayez cette recette facile et vous verrez qu'elle deviendra l'une de leurs favorites pour le déjeuner. C'est très facile à préparer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 04-03-2016

Préparation

7 mins

10 mins

Basse

Mettez la chapelure dans une assiette, la farine dans une autre et dans un bol moyen, battez légèrement les œufs. Réservez. Salez et poivrez les filets de poisson et passez-les un par un dans la farine, en enlevant l'excès. Ensuite, dans l'œuf, en égouttant bien. Enfin, passez-les dans la chapelure. Dans une poêle, chauffez l'huile à feu moyen, faites frire les filets un par un des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits. Retirez les filets et enlevez l'excès de graisse en les plaçant sur du papier absorbant.