1

Suggestions

Plats Principaux

Pizza Margarita

Pizza Margarita

Lorenza Ávila

Profitez de toute la saveur de votre pizza préférée faite maison, surprenez votre famille avec cette incroyable recette.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-11-2010

Vidéo de Pizza Margherita

Téléchargez votre photo

2

5

5 commentaires

373

Favoris

Collections

Planificateur

Liste de courses

Partager:

Ingrédients

12
Portions

Medidas

Sélectionner tous les ingrédients

1 tasse d'eau 2 cuillères à café de levure en poudre 2 1/2 tasses de farine 2 cuillères à café de sel 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boîte de tomate en conserve, réduits en purée dans le robot culinaire 2 gousses d'ail 1 tasse de feuille de basilic 2 tasses de mozzarella , coupé en tranches 1 cuillère à café d'origan séché à votre goût d'olive, optionnel

8.45 onzas líquidas d'eau 0.29 onzas de levure en poudre 11.02 onzas de farine 0.43 onzas de sel 3.04 onzas líquidas d'huile d'olive 1 boîte de tomate en conserve, réduits en purée dans le robot culinaire 2 gousses d'ail 7/8 onzas de feuille de basilic 8.47 onzas de mozzarella , coupé en tranches 0.07 onzas d'origan séché à votre goût d'olive, optionnel

1 tasse d'eau 2 cuillères à café de levure en poudre 2 1/2 tasses de farine 2 cuillères à café de sel 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boîte de tomate en conserve, réduits en purée dans le robot culinaire 2 gousses d'ail 1 tasse de feuille de basilic 2 tasses de mozzarella , coupé en tranches 1 cuillère à café d'origan séché à votre goût d'olive, optionnel

1 tasse d'eau 2 cuillères à café de levure en poudre 2 1/2 tasses de farine 2 cuillères à café de sel 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boîte de tomate en conserve, réduits en purée dans le robot culinaire 2 gousses d'ail 1 tasse de feuille de basilic 2 tasses de mozzarella , coupé en tranches 1 cuillère à café d'origan séché à votre goût d'olive, optionnel

Préparation

2h 30 mins

Moyenne

Dans un bol moyen, mélangez 1 tasse d'eau à température ambiante avec la levure en poudre. Laissez mousser et buller pendant 15 minutes à température ambiante. (Si cela ne fait pas de bulles, cela signifie que la levure n'est plus active, alors recommencez avec un autre sachet de levure). Avec un batteur électrique (avec le crochet à pâte), mélangez 2 tasses de farine, 2 cuillères à café de sel, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et le mélange de levure. Mélangez à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé, en ajoutant ce qui reste collé sur les bords. Ajoutez la 1/2 tasse de farine restante et mélangez pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit très élastique et lisse. Pendant ce temps, préparez la sauce tomate : dans une casserole, chauffez 2 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis ajoutez l'ail finement haché, faites cuire pendant environ 15 secondes et ajoutez les tomates réduites en purée. Faites cuire à découvert pendant environ 25 minutes. Pendant que la sauce cuit, mettez 1/4 de tasse d'huile d'olive avec les feuilles de basilic dans un robot culinaire. Hachez bien et ajoutez 1 cuillère à soupe de l'huile de basilic préparée à la sauce tomate. Ajoutez également une pincée de sel. Mettez le reste du basilic dans un bol et couvrez d'une couche d'huile d'olive. Dès que la pâte à pizza est prête, divisez-la en 4 portions. Avec les mains, formez 4 boules. Couvrez chacune avec un peu de farine et placez-les sur une plaque farinée, couvertes de film plastique. Laissez lever la pâte pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle double de volume. Mettez la pizza sur une plaque de cuisson et préchauffez le four au maximum. Formez un cercle de 30 cm avec une boule de pâte en étirant la pâte. Mettez la pâte sur la plaque à pizza. Mettez 3-4 cuillères à soupe de sauce tomate sur la pizza (en laissant un bord) et faites cuire pendant environ 3-6 minutes. Sortez du four et ajoutez le fromage mozzarella et un peu d'origan. Remettez au four pendant environ 2-5 minutes jusqu'à ce que cela dore légèrement. Lorsque vous sortez du four, ajoutez un peu de l'huile de basilic par-dessus et servez. Préparez le reste des pizzas de la même manière.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

254.8

kcal

12.74%

Glucides, par différence

24.8

g

8.27%

Protéine

8.7

g

17.4%

Lipides totaux (gras)

13.4

g

20.62%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Présentation

Vous pouvez ajouter les ingrédients que vous voulez comme des olives, du prosciutto, du jambon, des champignons, etc.

Conseils

Vous pouvez préparer la pâte à pizza un jour à l'avance et la laisser couverte de film plastique au réfrigérateur jusqu'au lendemain.

Inscrivez-vous à la newsletter

et recevez les meilleures recettes de kiwilimón.

S'abonner

Noter cette recette Noter ce conseil Noter cet article Noter ce quiz

Évaluations (5)

Rocio Delgado

2017-03-09 20:12:24 +0000 +0000

¡ Formidable !

Helena Gómez

2013-06-03 12:38:21 +0000 +0000

deliciosa esta pizza esta muy bien explicada, la elaboré y me quedó un resultado buenísimo! la recomiendo mucho.

Rebe Delao

2014-02-27 19:09:27 +0000 +0000

RICA CON DIFERENTE SABOR

laura lopez

2014-02-27 20:04:33 +0000 +0000

Riquisima!! El sabor de la albahaca con la salsa de tomate es sublime

martha elena franco v.

2014-03-07 15:39:53 +0000 +0000

FÍN DE SEMANA. DEFINITIVAMENTE, RICO Y LÍSTO.

Pizza Margarita

Pizza Margarita

Téléchargez votre photo

Photos

Pizza Margarita

Lorenza Ávila

Pizza Margarita

Lorenza Ávila

Vous pourriez également être intéressé par

Poulet hawaïen

Poulet hawaïen

Barbacoa de tête

Lasagne dans friteuse à air

Barbacoa de tête

Comment faire des popcorns au caramel ?

Smoothie aux fraises et épinards

Recettes avec de la dinde

Politiques Contact Inscription Sitemap Kiwilimón

Suivez-nous sur les Réseaux Sociaux

kiwilimón® ©2025