Spaghetti en Sauce Verte Crémeuse avec Bœuf

Name: Spaghetti en Sauce Verte Crémeuse avec Bœuf
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 litres d'eau; 1 cuillère à soupe de sel; 2 paquets de spaghetti La Moderna®, 200 g chacun; 1 kilo de tomate vert, lavés, désinfectés et secs (pour la sauce); 5 piments serranos, (pour la sauce); 1/4 oignons, (pour la sauce); 1 gousse d'ail, (pour la sauce); 1 branch de coriandre fraîche, lavé, désinfecté et sec (pour la sauce); 1/2 tasses de crème fouettée, (pour la sauce); 500 grammes de viande de boeuf hachée; 1/4 oignons, finement haché; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement haché; 1 œuf; 1/3 tasses de chapelure; 1 cuillère à café de sel; 1 1/2 cuillères à soupe d'huile

La Moderna

Ces spaghetti en sauce verte sont crémeux et épicés. Ils sont accompagnés de morceaux de bœuf et d'une délicieuse sauce verte qui les rend uniques et constituent un plat complet pour le déjeuner ou une bonne option pour le dîner, ne les manque pas !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-09-2016

Préparation

25 mins

20 mins

Moyenne

Dans une casserole d'eau bouillante, fais cuire les spaghetti La Moderna® avec du sel jusqu'à ce qu'ils soient al dente, soit environ 9 à 11 minutes. Égoutte et réserve. Pour la sauce, fais bouillir les tomates et les piments jusqu'à ce que les tomates soient cuites. Mixe les tomates et les piments avec l'oignon, l'ail, la coriandre et la crème. Réserve. Dans un bol, mélange la viande, l'oignon, la coriandre, l'œuf, le pain et le sel. Forme des petites boulettes avec les mains et réserve. Dans une poêle profonde, fais chauffer l'huile et fais dorer les boulettes de viande. Ajoute la sauce et laisse cuire à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes soient cuites. Ajoute les spaghetti et mélange. Sers les pâtes dans une assiette creuse avec la sauce et les boulettes. Profite.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

56.9

kcal

2.85%

Glucides, par différence

6.2

2.07%

Protéine

2.8

5.6%

Lipides totaux (gras)

2.3

3.54%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Spaghetti en Sauce Verte Crémeuse avec Bœuf

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Spaghetti en Sauce Verte Crémeuse avec Bœuf

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter