Pâtes Fusilli avec Sauce BBQ

Name: Pâtes Fusilli avec Sauce BBQ
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 400 grammes de pâtes fusilli, De Luigi; 1 1/2 kilos de côtes de porc, et poitrine cuite, frite; 1/2 litres de sauce, BBQ; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; sel, à votre goût; poivre, à votre goût; 1 poivron rouge; 1 poivron vert; 2 oignons, en cubes

Leticia Melchor

Un plat riche en vitamines C, B1, B2, acide folique, niacine, protéines, glucides, fibres alimentaires bien équilibré que les enfants adorent, ils en redemandent toujours et surtout, c'est délicieux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-10-2014

Préparation

20 mins

30 mins

Basse

Nous faisons cuire nos pâtes Luigi fusilli dans 4 litres d'eau salée avec un morceau d'oignon pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, nous égouttons et réservons. Nos côtes déjà cuites dans un wok, nous les faisons frémir avec les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et assaisonnons avec du sel et du poivre au goût, une fois bien dorées, nous retirons du feu et plaçons dans un récipient avec du papier absorbant pour enlever l'excès de graisse. Nous laissons reposer et badigeonnons nos côtes avec notre sauce BBQ, dans le wok où nous avons frit notre viande, nous ajoutons nos pâtes Luigi speciale fusilli et le reste de la sauce BBQ, nous mélangeons car nos pâtes ont une excellente consistance et ajoutons la viande. Dans une autre poêle, nous caramélisons l'oignon et les poivrons comme garniture. Pour dresser, nous plaçons au centre de l'assiette un volcan de poivrons et d'oignons.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

On peut servir individuellement ou placer le plat de nos pâtes Luigi fusilli avec la viande au centre de la table et à côté un saladier avec les poivrons et oignons caramélisés et une touche sur chaque assiette avec des noix caramélisées. Et voilà, c'est prêt à servir.

Conseils

Attention, nous pouvons utiliser du BBQ commercial, mais celui-ci est très bon Recette de BBQ maison (d'habitude, je l'ai déjà prête en bouteille, mais voici la préparation) Ingrédients et préparation de BBQ maison. 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 oignon finement haché 3 gousses d'ail finement hachées 1 ½ tasse de sauce tomate ½ tasse de vinaigre de cidre ¼ de miel d'abeille de bonne qualité 1 cuillère à café de sauce piquante ½ cuillère à café de poivre moulu. Dans une poêle, on met l'oignon à revenir, on ajoute l'ail, puis la sauce tomate, ½ tasse de vinaigre et le miel à feu doux et on ajoute le piment et ½ cuillère à café de poivre moulu, on laisse refroidir et on mixe parfaitement, puis on remet à

Pâtes Fusilli avec Sauce BBQ

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