Nouilles chinoises

Name: Nouilles chinoises
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: China
Ingredients: suffisant d'huile de sésame; 2 tasses de filet de poulet, en lanières; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché; 1/2 tasses d'oignon, en fines lanières; 1/2 tasses de citrouille, en fines lanières; 1/2 tasses de carotte, en fines lanières; 1/2 tasses de brocolí, blanchis; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; 200 grammes de nouille chinoise, cuit; 1/4 tasses de sauce soja; à votre goût de sésame noir, pour décorer

María Ibarra

La cuisine chinoise est l'une des plus populaires au Mexique, car on peut la trouver dans toutes sortes de restaurants, magasins et même dans des stands de rue. Cependant, rien n'est plus délicieux qu'un plat fait maison, alors nous te montrons comment préparer d'irrésistibles nouilles chinoises avec du poulet et des légumes, elles sont irrésistibles !

Savais-tu que ? Le célèbre chow mein, un plat préparé avec des nouilles, des légumes et une protéine animale, est originaire du nord de la Chine depuis des centaines d'années.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-09-2023

Préparation

35 mins

15 mins

Basse

Chauffe l'huile dans une poêle à température moyenne. Ajoute le poulet, assaisonne avec du sel et du poivre et fais dorer pendant 5 minutes. Retire du feu. Dans la même poêle, ajoute l'ail et l'oignon. Fais cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents et incorpore la courge, la carotte et le brocoli. Assaisonne avec du sel et du poivre. Lorsque les légumes sont tendres, ajoute le poulet et les nouilles chinoises dans la poêle. Mélange pour incorporer, verse la sauce soja et mélange à nouveau. Fais cuire encore 2 minutes et retire du feu. Sers les nouilles dans une assiette et décore avec des graines de sésame noir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

kcal

Glucides, par différence

Protéine

Lipides totaux (gras)

null

100

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Fourni par

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