Nopal en Papillote avec Poitrine

Name: Nopal en Papillote avec Poitrine
Prep time: 32 min
Cook time: 17 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 paquets de poitrine de dinde Virginia Zwan®, pour la garniture (250 g par paquet); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour la garniture; 1/2 tasses d'oignon rouge, finement hachée, pour la garniture; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché, pour la garniture; 2 tasses de tomate cerise, en deux, pour la garniture; 1/4 tasses de piment serrano, finement hachés, pour la garniture; 1 cuillère à soupe d'origan, pour la garniture; 1/4 tasses de épazote, finement haché, pour la garniture; 1 tasse de fromage panela Zwan®, en dés moyens, pour la garniture; suffisant de sel, pour la garniture; suffisant de poivre, pour la garniture; suffisant d'huile d'olive; 6 cactus, grands; suffisant de sel; suffisant de poivre; 1 tasse d'haricots rouges, refrits; piments, toreados pour accompagner; à votre goût d'oignon rouge, tranchée, pour décorer; à votre goût d'origan, pour décorer

Zwan Carnes Frías

Si vous aimez manger équilibré, essayez ces nopales en papillote qui, en plus d'être très pratiques, sont une option idéale pour les inclure dans votre menu hebdomadaire. Cette recette avec des nopales est un moyen équilibré de rendre vos repas plus attrayants grâce à la Poitrine de Dinde Virginia Zwan®, qui en plus d'être sans gluten, est 97% sans graisse. Vous allez adorer !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-10-2020

Préparation

15 mins

17 mins

Basse

Sur une planche, coupez la Poitrine de Dinde Virginia Zwan® en petits cubes. Dans une poêle chaude, versez l'huile d'olive et faites légèrement cuire l'oignon rouge et l'ail, jusqu'à ce qu'ils prennent une teinte brillante. Ajoutez les tomates cerises, le piment serrano, l'origan, l'épaississant, le fromage panela Zwan® et la Poitrine de Dinde Virginia Zwan® en cubes, assaisonnez avec du sel et du poivre, intégrez et faites cuire 5 minutes à feu moyen. Retirez du feu et réservez. Sur une grande feuille de papier aluminium, versez un peu d'huile d'olive, placez un morceau de nopal, étalez sur le nopal une cuillère à soupe de haricots pinto refrits et la garniture dessus, couvrez le nopal avec la feuille de papier aluminium et fermez en veillant à ne laisser aucune ouverture. Répétez jusqu'à épuisement des nopales. Placez les nopales sur un comal chaud et faites cuire pendant 15 minutes à feu moyen-doux. Une fois le temps écoulé, déchirez le papier aluminium et servez le nopal accompagné de piments toreados et de riz blanc.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

143.7

kcal

7.19%

Glucides, par différence

4.3

1.43%

Protéine

8.2

16.4%

Lipides totaux (gras)

10.8

16.62%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Si vous voulez enlever la mucilage des nopales, avant de les cuire, laissez-les reposer dans un bol avec une cuillère à café de sel marin pendant 15 minutes. Ensuite, rincez sous un jet d'eau froide jusqu'à ce que l'excès de sel soit éliminé.

Nopal en Papillote avec Poitrine

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