Viande dans son jus à la manière de Michoacán
La gastronomie du Mexique est l'une des plus célèbres et délicieuses au monde, car elle s'est enrichie grâce aux ingrédients endémiques, mais aussi aux épices et autres ingrédients venus de tous les coins du monde.
De plus, rappelez-vous que pour rehausser les saveurs de notre cuisine, il n'y a rien de mieux que l'Huile d'Olive Extra Vierge européenne®, elle donne une touche supplémentaire de saveur à tous vos plats !
D'autre part, un exemple de la richesse culinaire de notre pays est la viande dans son jus, un plat qui combine viande de bœuf, bacon, haricots de la casserole, sauce verte et plus encore, c'est une combinaison unique de saveurs !
Nous l'aimons tellement que nous vous montrons comment faire de la viande dans son jus à la manière de Michoacán, c'est un plat incontournable sur votre table !
De plus, rappelez-vous que pour rehausser les saveurs de notre cuisine, il n'y a rien de mieux que l'Huile d'Olive Extra Vierge européenne®, elle donne une touche supplémentaire de saveur à tous vos plats !
D'autre part, un exemple de la richesse culinaire de notre pays est la viande dans son jus, un plat qui combine viande de bœuf, bacon, haricots de la casserole, sauce verte et plus encore, c'est une combinaison unique de saveurs !
Nous l'aimons tellement que nous vous montrons comment faire de la viande dans son jus à la manière de Michoacán, c'est un plat incontournable sur votre table !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
Publié le: 30-10-2023
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
Portions
Préparation
25 mins
30 mins
Basse
Informations nutritionnelles
* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
0
kcal
0%
Glucides, par différence
0
g
0%
Protéine
0
g
0%
Lipides totaux (gras)
0
g
0%
null
100
null
Fourni par ![USDA]( "USDA")
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Servez dans un bol, décorez avec un filet d'Huile d'Olive Extra Vierge européenne® et accompagnez de tortillas.
Conseils
Pour les haricots : dans une cocotte-minute, faites cuire 2 tasses de haricots pinto avec suffisamment d'eau, ¼ d'oignon et une demi-tête d'ail pendant 40 minutes.
Après ce temps, laissez refroidir la cocotte, ouvrez-la, ajoutez le sel et un peu d'Huile d'Olive Extra Vierge européenne® pour rehausser la saveur. Faites cuire pendant 10 minutes de plus.
Après ce temps, laissez refroidir la cocotte, ouvrez-la, ajoutez le sel et un peu d'Huile d'Olive Extra Vierge européenne® pour rehausser la saveur. Faites cuire pendant 10 minutes de plus.
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