Tacos Dorés de Jambon et Fromage

Name: Tacos Dorés de Jambon et Fromage
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 20 tortillas de maíz; 400 grammes de jambon; 250 grammes de fromage Oaxaca; huile végétale, quantité nécessaire

Luz Gonzalez

C'est mon déjeuner préféré car je peux les préparer sans les frire et les garder au réfrigérateur pour le moment idéal, je les recommande aussi pour les jours de football ou les réunions de famille, les enfants les adorent. C'est une recette très savoureuse avec ce goût fait maison que vos enfants aiment tant.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-09-2015

Préparation

20 mins

Basse

Chauffez vos tortillas pour qu'elles soient faciles à manipuler et ne se cassent pas, mettez du jambon et du fromage pour former le taco mais laissez environ deux centimètres autour de la tortilla sans garniture pour éviter qu'elle ne déborde au moment de former votre taco. Certains utilisent des cure-dents pour que le taco ne perde pas sa forme, mais je les dispose puis je les mets au réfrigérateur pour qu'ils deviennent fermes et ne s'effritent pas, en plus, ils deviennent plus dorés pour une raison quelconque. Faites-les frémir dans de l'huile bien chaude et retirez-les avant qu'ils ne brûlent.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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