Tacos de poitrine

Name: Tacos de poitrine
Prep time: 75 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 grammes de joue de porc; suffisant de sel; 1/4 tasses d'oignon rouge, finement hachée; 1 tasse de tomate, en petits cubes; 1/4 tasses de piment habanero, finement haché; 1/4 tasses de coriandre, Finement haché; 2 cuillères à soupe de jus de citron; à votre goût de sel; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; à votre goût de tortillas de maíz, chauds; 1 tasse de fromage panela, en lanières; 1 avocat, en tranches

Mara Alpizar

Es-tu amoureux de la cuisine mexicaine? Alors n'hésite pas une seconde et prépare ces tacos de poitrine de porc, un plat qui te volera le cœur à chaque bouchée. Le meilleur dans tout ça? Ces tacos de poitrine de porc restent juteux et ont un goût unique.

Savais-tu que? Cette recette de tacos de poitrine de porc n'est pas seulement délicieuse, mais elle apporte également des protéines et a un équilibre idéal de saveurs.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-10-2024

Préparation

25 mins

50 mins

Basse

Saupoudre la poitrine de porc de sel, place-la sur le plateau de la friteuse à air et fais cuire à 180 °C pendant 1 heure. Retire la viande de la friteuse à air et coupe en cubes moyens. Réserve. Dans un bol, mélange l'oignon, la tomate, le piment habanero, la coriandre, le jus de citron, le sel et l'huile d'olive. Réserve Sers les tacos de poitrine de porc et décore avec du fromage, de l'avocat et du pico de gallo.