Tacos de cecina avec des pommes de terre

Name: Tacos de cecina avec des pommes de terre
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tomates verts, grillés, pour la sauce; 1/4 oignons, grillé, pour la sauce; 1 gousse d'ail, rôti, pour la sauce; 2 poivrons verts, rôti, pour la sauce; à votre goût de cumin, pour la sauce; à votre goût de sel, pour la sauce; à votre goût de poivre, pour la sauce; 4 cuillères à soupe d'eau, pour la sauce; suffisant d'huile végétale, pour les pommes de terre; 2 tasses de pomme de terre, en fines lanières; à votre goût de sel, pour les pommes de terre; à votre goût de poivre, pour les pommes de terre; 500 grammes de cecina, en lanières; 8 tortillas de maíz; à votre goût de Sidral Mundet® Saveur Pomme

Mundet

Mexicain qui se respecte, sait taquer en grand, c'est pourquoi nous te partageons cette recette de tacos de cecina avec des pommes de terre, c'est un vrai bijou de la gastronomie mexicaine !

Nous sommes sûrs que tu vas adorer la combinaison de la cecina avec les pommes de terre, la sauce verte et les oignons cambray, surtout si tu accompagnes ce taco avec Sidral Mundet® saveur Pomme.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-06-2023

Préparation

15 mins

10 mins

Basse

Mixez les tomates, l'oignon, la gousse d'ail, le cumin, le sel, le poivre et l'eau jusqu'à obtenir une sauce. Réserve. Fais frémir les pommes de terre dans une poêle avec suffisamment d'huile chaude pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réserve. Fais cuire la cecina sur une plaque pendant 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Prépare tes tacos de cecina avec des pommes de terre : Ajoute cecina, pommes de terre, sauce et oignons grillés à la tortilla et accompagne avec Sidral Mundet® saveur Pomme.