Quesadillas de Banane Macho avec Mole

Prépare ces délicieuses Quesadillas de Banane Macho avec Mole. Pour cette recette, tu utiliseras une machine à tortillas ou un presse, car les tortillas sont faites avec de la banane et de la pâte de maïs. Ce petit plat mexicain est recommandé avec du mole, car cela lui donne une touche épicée et la combinaison de saveurs est parfaite.

Pour ces Quesadillas de Banane Macho avec Mole, il est essentiel que la banane soit mûre, afin que tu puisses faire la purée pour la pâte. Profite de cette délicieuse recette mexicaine.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-11-2018

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Ingrédients

4
Portions
Medidas

Préparation

40 mins
30 mins
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
215.9
kcal
10.8%
Glucides, par différence
29.6
g
9.87%
Protéine
10.6
g
21.2%
Lipides totaux (gras)
6.3
g
9.69%
null
100
null
Fourni par USDA

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Présentation

Sur un miroir de mole, décoré de crème, fromage et origan.

Conseils

En raison de la quantité de sucre dans la banane, la pâte peut coller un peu, graisse tes mains pour bien la manipuler. Cuis le mole à feu doux, en remuant sans cesse pour éviter qu'il ne colle. Retire complètement le bouillon des haricots cuits, pour que lorsqu'ils sont cuisinés, ils ne sautent pas à cause de la réaction de l'huile.

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