Prépare ces délicieuses Quesadillas de Banane Macho avec Mole. Pour cette recette, tu utiliseras une machine à tortillas ou un presse, car les tortillas sont faites avec de la banane et de la pâte de maïs. Ce petit plat mexicain est recommandé avec du mole, car cela lui donne une touche épicée et la combinaison de saveurs est parfaite.
Pour ces Quesadillas de Banane Macho avec Mole, il est essentiel que la banane soit mûre, afin que tu puisses faire la purée pour la pâte. Profite de cette délicieuse recette mexicaine.
Sur un miroir de mole, décoré de crème, fromage et origan.
Conseils
En raison de la quantité de sucre dans la banane, la pâte peut coller un peu, graisse tes mains pour bien la manipuler.
Cuis le mole à feu doux, en remuant sans cesse pour éviter qu'il ne colle.
Retire complètement le bouillon des haricots cuits, pour que lorsqu'ils sont cuisinés, ils ne sautent pas à cause de la réaction de l'huile.
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