Pozole Rouge de Porc

Profitez d'un traditionnel pozole rouge de porc, qui deviendra l'un de vos favoris. Cette préparation se fait avec un bouillon à base de piments, de grains de maïs cacahuazintle, accompagnés de viande de porc effilochée. Pour le servir, on ajoute de la laitue finement hachée, des rondelles de radis, de l'origan, des oignons et du citron.

Le pozole rouge de porc est plus simple à préparer que vous ne le pensez ; n'hésitez donc pas à le préparer pour les fêtes patriotiques. Un plat parfait pour une célébration importante ou pour les fêtes patriotiques, car il a un goût inégalable.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 01-09-2016

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Ingrédients

6
Portions
Medidas

Préparation

30 mins
1h
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
319.3
kcal
15.97%
Glucides, par différence
16.1
g
5.37%
Protéine
5.2
g
10.4%
Lipides totaux (gras)
26.9
g
41.38%
null
100
null
Fourni par USDA

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Présentation

Servez dans une traditionnelle assiette creuse en argile.

Conseils

Moudre les piments avec un peu de l'eau dans laquelle ils ont été ramollis.

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