Pâte pour tamales oaxaqueños
La gastronomie mexicaine offre une grande variété de plats : tacos, enchiladas, flautas, sopes, soupes et plus encore, cependant, il y a un plat qui peut être apprécié à tout moment de la journée et en toute occasion : les tamales !
Ce plat se prépare de nombreuses façons, chaque région ayant sa propre version. Dans certains endroits, il est préparé avec des feuilles de maïs, tandis que dans d'autres, il est fait avec des feuilles de bananier. Les garnitures sont encore plus variées, car elles peuvent être remplies de poulet, de porc, de mole, de piments, de fromage, de chicharrón, de quelites, d'ananas et même de confitures et plus encore.
Il convient de mentionner que bien que tous les tamales soient délicieux, nous savons que beaucoup de gens veulent savoir comment faire des tamales oaxaqueños, alors ne réfléchis plus et prépare-les chez toi, car c'est un plat qui a évolué au fil des ans, mais qui a ses origines à l'époque préhispanique. Accompagne avec Sidral Mundet® saveur Pomme !
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Ce plat se prépare de nombreuses façons, chaque région ayant sa propre version. Dans certains endroits, il est préparé avec des feuilles de maïs, tandis que dans d'autres, il est fait avec des feuilles de bananier. Les garnitures sont encore plus variées, car elles peuvent être remplies de poulet, de porc, de mole, de piments, de fromage, de chicharrón, de quelites, d'ananas et même de confitures et plus encore.
Il convient de mentionner que bien que tous les tamales soient délicieux, nous savons que beaucoup de gens veulent savoir comment faire des tamales oaxaqueños, alors ne réfléchis plus et prépare-les chez toi, car c'est un plat qui a évolué au fil des ans, mais qui a ses origines à l'époque préhispanique. Accompagne avec Sidral Mundet® saveur Pomme !
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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
Publié le: 29-09-2023
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71
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Ingrédients
6
Portions
Portions
Préparation
20 mins
30 mins
Basse
Informations nutritionnelles
* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
0
kcal
0%
Glucides, par différence
0
g
0%
Protéine
0
g
0%
Lipides totaux (gras)
0
g
0%
null
100
null
Fourni par ![USDA]( "USDA")
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Sers et accompagne avec Sidral Mundet® saveur Pomme.
Conseils
Cuis dans un cuiseur vapeur à feu moyen pendant 30 à 40 minutes, n'oublie pas de couvrir et de vérifier que toute l'eau ne s'évapore pas.
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