Pambazos xalapeños

Name: Pambazos xalapeños
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 tasses de chorizo; 1 tasse d'haricots noirs refrits; 6 pambazos xalapeños; à votre goût de mayonnaise; à votre goût de piments marinés

Yamilette González

Ne manquez pas de goûter les célèbres pambazos xalapeños, car la combinaison de chorizo, de haricots, de piments marinés et de pain est tout simplement irrésistible.

Saviez-vous que ? Contrairement aux pambazos du centre du pays, qui sont farcis de pommes de terre au chorizo, les pambazos xalapeños contiennent du chorizo avec des haricots.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-09-2024

Préparation

5 mins

Basse

Faites cuire le chorizo dans une poêle pendant 3 minutes, puis ajoutez les haricots et faites cuire pendant 5 minutes de plus. Coupez les pambazos xalapeños en deux, étalez de la mayonnaise et ajoutez un peu de haricots et des rondelles de piment jalapeño mariné. Enveloppez les pambazos xalapeños dans du papier et servez.