Lasagne de Courge avec Jambon et Fromage

Name: Lasagne de Courge avec Jambon et Fromage
Prep time: 65 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 gousse d'ail, pour la sauce; 1/4 tasses de fromage à la crème allégé, pour la sauce; 1 1/2 tasses de lait entier, pour la sauce; à votre goût de sel, pour la sauce; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour la garniture; 1/2 tasses d'oignon, finement hachée, pour la garniture; 1/4 tasses de céleri, finement haché, pour la garniture; 1 tasse de tomate, en dés, pour la garniture; 1/4 tasses de grains de maïs, maïs jaune en conserve, égoutté, pour la garniture; 1 cuillère à café d'origan, moulu, pour la garniture; à votre goût de sel, pour la garniture; à votre goût de poivre, pour la garniture; suffisant d'huile en spray, pour graisser; 6 citrouilles, en tranches de ½ centimètre d'épaisseur; 1/2 paquets de jambon de dinde Virginia Lala® Plenia®; 2 tasses de fromage manchego, râpé; suffisant de persil, finement haché, pour décorer; suffisant de salade, pour accompagner

Lala Plenia

Si vous adorez la lasagne mais que vous cherchez à manger quelque chose de plus léger et sain, essayez cette lasagne de courge tranchée avec des légumes et du Jambon LALA® Plenia® Virginia de Dinde, vous adorerez son goût ! Elle est parfaite pour le petit-déjeuner ou le dîner. Ne manquez pas cette recette de lasagne sans viande, avec des ingrédients faciles et une saveur extraordinaire.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-06-2020

Préparation

30 mins

35 mins

Moyenne

Pour la sauce, mixez l'ail avec le fromage à la crème light, le lait entier et suffisamment de sel, jusqu'à obtenir un mélange consistant. Versez la sauce dans une casserole chaude à feu doux et faites cuire jusqu'à ce que la consistance devienne épaisse sans cesser de remuer. Retirez du feu et réservez. Pour la garniture, dans une grande poêle, chauffez de l'huile d'olive, faites revenir l'oignon et le céleri, c'est-à-dire maintenez à feu moyen sans cesser de remuer, jusqu'à ce que les légumes montrent une couleur brillante. Ajoutez la tomate, le maïs jaune et l'origan. Assaisonnez avec du sel et du poivre, faites cuire pendant 5 minutes puis retirez du feu. Laissez refroidir. Préchauffez le four à 180 °C. Graissez un plat rectangulaire à pâtisserie avec de l'huile en spray ou un peu d'huile d'olive. Montez la lasagne, commencez par une couche de tranches de courge, puis de la sauce blanche pour couvrir, la garniture de légumes, les tranches de Jambon LALA® Plenia® Virginia de Dinde et, enfin, le fromage manchego râpé. Répétez le processus précédent jusqu'à remplir le plat et terminez par du fromage en surface. Faites cuire au four pendant 25 minutes à 180 °C. Décorez avec du persil frais, coupez et servez chaud. Accompagnez d'une salade verte.