Croquettes de Pommes de Terre avec Jambon et Fromage

Name: Croquettes de Pommes de Terre avec Jambon et Fromage
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: suffisant d'huile d'olive; 2 gousses d'ail; 4 pommes de terre, en quartiers; suffisant de sel; suffisant de poivre; 1 cuillère à café d'origan; 1 tasse de jambon de type york, en dés; 1 tasse de fromage double crème; 1/4 tasses de farine; 2 cuillères à soupe de persil; 2 œufs; 1 tasse de chapelure; suffisant d'huile, pour frire; à votre goût de salade

Yamilette González

Profitez de ces croquettes de pommes de terre avec jambon et fromage, car c'est une recette facile, économique et pratique pour le repas. Vous le savez, chez kiwilimón nous avons des recettes pas chères et rentables pour que le mois de janvier ne vous coûte pas trop cher.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-01-2023

Préparation

20 mins

Basse

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, ajoutez l'ail, les pommes de terre, le sel, l'origan et le poivre. Couvrez et faites cuire pendant 20 minutes. Dans un bol, écrasez les pommes de terre avec les gousses d'ail, le fromage à pâte molle, le jambon cuit et la farine. Assaisonnez si nécessaire et ajoutez le persil et les œufs. Mélangez avec une spatule en bois. Formez les croquettes et réservez. Passez les croquettes de pommes de terre avec jambon et fromage dans de l'œuf et de la chapelure, en utilisant une cuillère pour les paner facilement. Réservez. Chauffez de l'huile végétale dans une poêle à feu moyen et faites frire les croquettes de pommes de terre avec jambon et fromage jusqu'à ce qu'elles changent de couleur et deviennent dorées. Ensuite, passez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile. Réservez. Servez les croquettes de pommes de terre avec jambon et fromage et accompagnez-les d'une salade.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

261.9

kcal

13.09%

Glucides, par différence

16.3

5.43%

Protéine

13.5

27%

Lipides totaux (gras)

15.8

24.31%

null

100

null

Fourni par

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Croquettes de Pommes de Terre avec Jambon et Fromage

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