Romeritos avec Galettes de Crevettes

Name: Romeritos avec Galettes de Crevettes
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 kilos de romarin frais, propres; 200 crevette de pacotille, ou des crevettes précuites; 1/2 kilos de pomme de terre cambray; 300 grammes de nopales, en cubes; 500 grammes de mole poblano, amandré (en pâte); 3 tasses de bouillon de poulet; 100 grammes de crevette séchée, moulu; 3 œufs; 1 cuillère à soupe de chapelure; sel, et poivre au goût

Pétalo

Profitez en cette saison de Noël d'un des plats les plus traditionnels du Mexique. Le secret réside dans le choix de la sauce parfaite, elle déterminera le piquant et la saveur de votre plat. Préparez de délicieux romeritos avec des galettes de crevettes.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-11-2014

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

26.9

kcal

1.35%

Glucides, par différence

2.8

0.93%

Protéine

2.4

4.8%

Lipides totaux (gras)

0.7

1.08%

null

100

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Fourni par

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Conseils

Si vous voulez faire durer vos galettes, broyez la crevette sèche avec plus de pain émietté, de la poudre de fèves ou des biscuits de type maria.

Romeritos avec Galettes de Crevettes

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