Chili Farci au Fromage et Crevettes

Name: Chili Farci au Fromage et Crevettes
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 piments jalapeños; suffisant d'eau, pour cuire les piments; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc, pour cuire les piments; suffisant de sel; 2 cuillères à soupe de beurre, pour la farce; 1/4 tasses d'oignon, finement haché; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché; 2 tasses de crevette de pacotille; 1 paquet de fromage à la crème, 190 g; à votre goût de sel et poivre; 2 cuillères à soupe de persil, finement haché; suffisant de farine; 2 œufs, battu; suffisant de chapelure classique Bimbo ®; suffisant d'huile en spray

Pan Bimbo

Parce que la nourriture croustillante est toujours une excellente option, nous vous proposons cette recette de Chili Farci au Fromage et Crevettes, une option de recette de Carême qui vous plaira sûrement.

Pour que la panure d'un chili farci soit parfaite, utilisez de la Chapelure Classique Bimbo et si vous ne voulez pas que votre plat soit piquant, nous vous recommandons d'utiliser du vinaigre, car cela aide à réduire le piquant des piments.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-03-2019

Préparation

35 mins

25 mins

Basse

À l'aide d'un couteau, fendez les piments dans le sens de la longueur, ouvrez-les et retirez les graines. Dans une petite casserole, faites chauffer l'eau à feu moyen, faites cuire les piments avec le vinaigre et le sel jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Égouttez et réservez. Pour la farce, dans une poêle à feu moyen, faites fondre le beurre et faites cuire l'oignon avec l'ail, ajoutez les crevettes, le fromage à la crème, assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez le persil. Laissez refroidir et réservez. Remplissez les piments avec la préparation précédente et panez-les en les passant dans la farine, l'œuf et la Chapelure Classique Bimbo®. Dans une poêle à feu moyen, faites cuire les piments avec un peu d'huile en spray jusqu'à ce qu'ils dorent. Égouttez sur du papier absorbant. Servez les piments accompagnés d'un mélange de laitues.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

117

kcal

5.85%

Glucides, par différence

4.4

1.47%

Protéine

16%

Lipides totaux (gras)

7.8

12%

null

100

null

Fourni par

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