Aguachile de Crevettes avec Mangue et Jalapeño

Name: Aguachile de Crevettes avec Mangue et Jalapeño
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 grammes de crevette moyenne, propre; 15 citrons; 1 mangue; 3 piments habaneros, grillées et décortiquées; 1 cuillère à soupe de sel Great Value®; 1/4 oignons rouges, coupé en plumes; 2 piment manzano, en rondelles; 3 piments jalapeños, en rondelles; 1 mangue, en dés pour décorer; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, feuilles pour décorer; 4 cuillères à café de Huile d'olive extra spéciale®; à votre goût de pain pita, coupé en triangles et frits pour accompagner

Superama

Préparez cet délicieux aguachile de crevettes avec mangue qui est savoureux et idéal pour l'été. Crevettes fraîches cuites dans une sauce au citron avec piment et mangue qui fait toute la différence. Décoré avec de l'oignon rouge sur du pain pita frit. Une option distincte et savoureuse !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-05-2017

Préparation

30 mins

Basse

Coupez les crevettes en papillon et réservez. Mixez le jus de citron avec la mangue, le piment habanero et le sel. Marinez les crevettes avec le mélange précédent pendant environ 20 minutes. Servez l'aguachile avec de l'oignon rouge, piment manzano, piment jalapeño, dés de mangue fraîche, feuilles de coriandre et terminez avec quelques gouttes d'huile d'olive. Accompagnez de pain pita frit.

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