Crêpes avec Poitrine de Dinde et Sauce Blanche

Name: Crêpes avec Poitrine de Dinde et Sauce Blanche
Prep time: 36 min
Cook time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre, pour la sauce Alfredo; 1 1/2 tasses de crème fouettée, pour la sauce Alfredo; 1/2 tasses de fromage mozzarella, râpé, pour la sauce Alfredo; 1/2 tasses de fromage parmesan, râpé, pour la sauce Alfredo; à votre goût de sel, pour la sauce Alfredo; à votre goût de poivre blanc, pour la sauce Alfredo; 2 tasses de farine, pour le mélange de crêpe; 4 œufs, pour le mélange de crêpe; 4 cuillères à soupe de beurre, fondue, pour le mélange de crêpe; 1 cuillère à café de sel, pour le mélange de crêpe; 1 3/4 tasses de lait, pour le mélange de crêpe; suffisant d'huile en spray, pour le mélange de crêpe; 2 tasses de épinard bébé, pour la garniture; 2 tasses de fromage panela Zwan®, en rectangles fins, pour la garniture; 1 tasse de tomate, tranché, pour la garniture; à votre goût de sel, pour la garniture; à votre goût de poivre noir moulu, pour la garniture; à votre goût d'origan, pour la garniture; 1 paquet de poitrine de dinde Virginia Zwan®, 250 g; suffisant de persil, finement haché, pour décorer

Zwan Carnes Frías

Profitez de préparer ces crêpes avec sauce Alfredo et Poitrine de Dinde Virginia Zwan®, élaborée avec 100% de poitrine de dinde et 97% sans graisse. C'est une option idéale pour rendre vos plats délicieux et alléchants.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-11-2020

Préparation

20 mins

16 mins

Basse

Pour la sauce Alfredo, faites fondre le beurre dans une poêle profonde et chaude et faites cuire la crème à fouetter à feu doux pendant 3 minutes. Intégrez le fromage mozzarella et le fromage parmesan sans cesser de remuer et assaisonnez avec du sel et du poivre blanc. Faites cuire pendant 6 minutes de plus ou jusqu'à ce que la sauce ait une consistance épaisse. Réservez au chaud jusqu'à utilisation. Pour le mélange de crêpes, mixez la farine avec les œufs, le beurre, le sel et le lait jusqu'à ce qu'ils soient complètement intégrés. Graissez une poêle moyenne chaude avec de l'huile en spray, versez un peu du mélange et bougez la poêle en la tenant par le manche pour étendre le mélange ; faites cuire la crêpe des deux côtés à feu doux, pendant un total de 4 minutes. Sans retirer la crêpe de la poêle, garnissez de jeunes épinards, du fromage panela Zwan®, des tomates tranchées et assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'origan ; placez trois tranches de Poitrine de Dinde Virginia Zwan®, pliez la crêpe en deux et faites cuire 1 minute de plus. Servez la crêpe et nappez de sauce Alfredo à votre goût.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

249.8

kcal

12.49%

Glucides, par différence

12.4

4.13%

Protéine

9.2

18.4%

Lipides totaux (gras)

18.5

28.46%

null

100

null

Fourni par

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Crêpes avec Poitrine de Dinde et Sauce Blanche

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