Chilaquiles Verts avec Habanero

Name: Chilaquiles Verts avec Habanero
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 tomates verts; 1/4 oignons; 1 gousse d'ail; 2 piments habaneros; 1 cube de Bouillon de poulet Knorr® Suisse; 1 cuillère à soupe d'huile; 6 tasses de totopos; 1/4 oignons rouges, fileté; 1/2 filets de poulet, cuit et effiloché; 4 cuillères à café de crème légère; 4 cuillères à café de fromage frais, râpé

Knorr

Rien de mieux pour guérir la gueule de bois que des chilaquiles, et cette recette avec sa petite touche d'habanero est délicieuse et idéale pour le petit-déjeuner.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 23-02-2017

Préparation

30 mins

15 mins

Basse

Placer les tomates, l'oignon, l'ail, les piments et l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les tomates soient tendres et changent de couleur. Retirer les ingrédients de la casserole (sans eau) et mixer pendant 3 minutes avec le cube de Knorr® Suisse Bouillon de Poulet jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de gros grumeaux. Chauffer l'huile et faire revenir la sauce pendant 15 minutes à feu moyen-doux en remuant de temps en temps. Tremper les totopos avec la sauce et servir avec de l'oignon rouge, du poulet effiloché. Décorer avec de la crème et du fromage frais râpé.