Boulettes de Viande Farcies au Fromage

Name: Boulettes de Viande Farcies au Fromage
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 kilos de viande de bœuf hachée; 1/4 tasses de persil, finement haché; 1/4 tasses de chapelure; 1/2 tasses de fromage mozzarella, en cubes moyens; 1 gousse d'ail, finement haché; 1 œuf; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillères à café de poivre; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1/4 oignons; 1 gousse d'ail; 2 tomates; 1 tasse de purée de tomates; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; 1 cuillère à café d'origan; 1 1/2 tasses de consommé de poulet

Yamilette González

Essayez cette recette de boulettes de viande farcies au fromage, accompagnées d'une délicieuse sauce au piment chipotle. Ce plat est fait avec de la viande hachée de boeuf et farci d'un peu de fromage mozzarella. Toute votre famille va adorer !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-07-2021

Préparation

30 mins

20 mins

Basse

Dans un bol, mélangez la viande hachée, le persil, la chapelure, l'ail, l'œuf, le sel et le poivre. Formez une boule et avec votre doigt, faites un trou. Ajoutez le fromage mozzarella et fermez la boule en couvrant parfaitement le fromage. Mixez l'oignon, l'ail, la tomate, la purée de tomate, le sel, le poivre et l'origan. Réservez. Dans une casserole, ajoutez de l'huile d'olive et faites frire les boulettes pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles dorent. Ajoutez la sauce et le bouillon de poulet. Faites cuire pendant 15 minutes à feu moyen. Servez dans une assiette creuse et décorez avec du persil. Accompagnez de riz.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

206.3

kcal

10.32%

Glucides, par différence

11.2

3.73%

Protéine

16.9

33.8%

Lipides totaux (gras)

15.38%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Boulettes de Viande Farcies au Fromage

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Boulettes de Viande Farcies au Fromage

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter