Boulettes de poulet

Name: Boulettes de poulet
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tasses de viande de poulet hachée, pour les boulettes; 1 œuf, pour les boulettes; 1/2 tasses de chapelure, pour les boulettes; 1 cuillère à soupe de coriandre, finement haché, pour les boulettes; 1 cuillère à soupe de persil, finement haché, pour les boulettes; 1/4 tasses de riz, pour les boulettes; à votre goût de sel et poivre, pour les boulettes; 4 tomates, grillés, pour la sauce chipotle; 5 piment chipotle séché, pour la sauce chipotle; 1 gousse d'ail, pour la sauce chipotle; 1/4 oignons, pour la sauce chipotle; 1 1/2 tasses de bouillon de poulet, pour la sauce chipotle; à votre goût de sel, pour la sauce chipotle; à votre goût de laurier, pour la sauce chipotle; à votre goût de riz blanc; à votre goût de Haricots noirs à la cocotte

Yamilette González

Ne manque pas de goûter ces boulettes de poulet ! En plus d'être facile et pratique, cette recette est délicieuse et nourrissante. Ne la rate pas !

Tu sais déjà, si tu cherches une recette de boulettes de poulet facile, rapide et saine, nous l'avons pour toi sur kiwilimón. Idéales pour le déjeuner ou le dîner, ces boulettes sont parfaites pour accompagner des pâtes, du riz ou des salades.

En plus d'être délicieuses, les boulettes de poulet sont une excellente source de protéines. Cerise sur le gâteau, ce plat contient des vitamines B, ainsi que du phosphore et du sélénium, qui aident à maintenir le système immunitaire et les os en bonne santé.

N'oublie pas qu'en utilisant des ingrédients frais et des épices naturelles, tu peux créer un plat pauvre en graisses et plein de saveurs. Ose essayer cette recette de boulettes et profite d'un plat plein de goût et de bienfaits !

Boulettes dans une sauce chipotle

Boulettes farcies au fromage

Soupe de nouilles avec boulettes

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-04-2025

Préparation

40 mins

25 mins

Basse

Mélange la viande hachée de poulet, l'œuf, la chapelure, la coriandre, le persil, le riz, le sel, le poivre et le riz dans un bol. Forme les boulettes. Place les boules dans un bol et fais des mouvements circulaires pour leur donner forme. Chauffe l'huile dans une casserole et fais cuire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mixe les tomates, le piment chipotle sec, l'ail, l'oignon et le bouillon de poulet. Ajoute un peu d'huile dans une casserole à feu moyen, verse la sauce et fais cuire à feu doux pendant 20 minutes. Incorpore les boulettes et le laurier et fais mijoter pendant encore 15 minutes. Sers les boulettes de poulet et accompagne-les de riz blanc et de haricots noirs.