Œufs Noyés dans la Sauce de Haricots

Name: Œufs Noyés dans la Sauce de Haricots
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tasses d'haricots noirs, cuisinés et avec du bouillon, pour la sauce de haricots; 1 gousse d'ail, grillé pour la sauce de haricots; 1/4 oignons, grillé pour la sauce de haricots; 1 feuille d'avocat, pour la sauce de haricots; 1 cuillère à soupe d'huile végétale, pour la sauce de haricots; 1 cube de Knorr® Bouillon de Poulet, pour la sauce de haricots; 1 cuillère à soupe d'huile végétale, pour l'œuf au plat; 4 œufs, pour l'œuf au plat; 1 tasse de nopales, cuisinés et coupés en dés, pour la présentation; 1/2 tasses d'oignon, finement haché, pour la présentation; 1/2 tasses de tomate, finement haché, pour la présentation; 1/4 tasses de coriandre, finement haché, pour la présentation; suffisant de fromage frais, coupé en dés, pour la présentation

Knorr

Vos matins ne seront plus jamais les mêmes avec cette incroyable recette d'œufs noyés dans la sauce de haricots. Préparer ces œufs noyés est super facile et les résultats plairont à toute votre famille, surtout grâce à l'exquise sauce de haricots. Profitez du goût de toujours avec le bouillon de poulet Knorr, un goût authentique qui assaisonne vos plats.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-08-2020

Préparation

25 mins

20 mins

Basse

Mixez les haricots avec l'ail, l'oignon et la feuille d'avocat. Dans une casserole à feu moyen, chauffez l'huile et faites frémir la sauce que vous avez mixée à l'étape précédente ; une fois qu'elle commence à bouillir, ajoutez le cube de bouillon de poulet Knorr®, faites cuire pendant 10 minutes et réservez. Dans une poêle, chauffez l'huile à feu moyen, versez un œuf et faites cuire pendant 3 minutes. Retirez du feu et réservez. Dans une assiette, servez la sauce de haricots, puis placez l'œuf au plat et décorez avec des nopales cuits, de l'oignon, de la tomate, de la coriandre et du fromage frais.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

219.1

kcal

10.96%

Glucides, par différence

34.8

11.6%

Protéine

11.7

23.4%

Lipides totaux (gras)

4.3

6.62%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

L'oignon et l'ail grillés aident à améliorer vos sauces avec une touche et un goût fumé. Si vous n'avez pas de feuille d'avocat, vous pouvez remplacer par 1 cuillère à café d'origan.